Пектины оптом
Пектин — разновидность гидроколлоидов (гелеобразователей). Натуральное вещество, которое содержится в клеточных стенках и межклеточном пространстве растений. Им богаты фрукты, ягоды и многие овощи. Основное свойство пектина — способность желировать (образовывать гель). Пектин широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности.
Преимущества пектина:- Источник пищевых волокон.
- Выводит тяжелые металлы.
- Снижает уровень холестерина.
- Цитрусовые (кожура апельсина, лайма, лимона).
- Яблоки.
Мы обязательно поможем подобрать ингредиент, заменить один ингредиент на другой, изменить рецептуру продукта или разработать новый продукт под конкретные потребности.
ГК "Союзоптторг" является эксклюзивным дистрибьютором пектинов dsm-firmenich Pectin на территории РФ и СНГ с 2008 года.
dsm-firmenich Pectin является ведущим производителем пектинов в Азиатском регионе, располагающим одной из крупнейших в мире производственных площадок. Компания также является единственным представителем азиатского региона в Международной ассоциации производителей пектина (IPPA).
Мы гарантируем, что поставляемые нами пектины обладают стабильно высоким качеством, соответствуют всем мировым стандартам и являются натуральным, безопасным сырьем для пищевой отрасли. Качество наших пектинов подтверждено сертификатами ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, BRC, IPPA Ring Test, Халяль и Кошер.
Тесное взаимодействие инновационного центра dsm-firmenich Pectin и высококвалифицированных технологов ГК "Союзоптторг" позволяет нашим клиентам получать комплексную поддержку: от консультаций по внедрению пектинов до разработки индивидуальных решений.
English
О компании
Новости и публикации
Контакты
Каталог
Ароматизаторы сладкие и напиточные
Ванилин, пряности и травы
Десерты
Молочные
Напитки
Орехи, мед и злаки
Фрукты
Функциональные
Цитрусы
Шоколад и карамель
Ягоды
Ароматизаторы гастрономические
Мясо, рыба и морепродукты
Овощи, крупы, грибы
Специи, соусы и травы
Сыр, масло и молоко, яйца
Функциональные ингредиенты
Аминокислоты
БАД
Витаминные премиксы
Витамины
Капсулы
Коллаген
Минералы
Хондропротекторы
Экстракты
Красители
Натуральные красители и красящие ингредиенты
Синтетические красители
Гелеобразователи
Агар
Альгинат
Желатин
Каррагинаны
Пектин
Загустители
Камеди
КМЦ
Крахмал
МКЦ
Молочные продукты
Концентрат молочного белка
Концентрат сывороточного белка
Сычужный казеин
Молочные смеси
Яичные продукты
Яичный белок гелеобразующий
Яичный белок пенообразующий
Яичный желток
Подсластители
Интенсивные подсластители
Объемные подсластители (сахорозаменители)
Ингредиенты
Адсорбирующие агенты
Растительные белки
Ферменты
Стабилизаторы и эмульгаторы
Консерванты, антиоксиданты, регуляторы кислотности
Усилители вкуса
Глянцеватели
Карамель взрывная
