Яичный желток сухой оптом
Преимущества сухих яичных желтков при производстве пищевых продуктов:
- Долгий срок хранения.
- Гигиеническая безопасность (пастеризуется при производстве).
- Удобство дозировки и транспортировки.
- Снижение бактериальных рисков.
Готовые сухие смеси для производства майонеза представляют собой сухой ферментированный желток с добавлением соли и добавок. Смеси могут применяться для производства майонеза как горячим, так и холодным способом.
Порошок. Производство: Италия.
Порошок. Производство: Аргентина.
Порошок. Производство: Индия.
Порошок. Производство: Россия.
