Пектин APC 171 — очищенный высокометоксилированный пектин, экстрагированный из цитрусовой кожуры и стандартизованный сахарозой для обеспечения равномерной вязкости.
Цитрусовый пектин APC 171 добавляется при производстве напитков.
В НАЛИЧИИ цитрусовый пектин APC 171. E440.