Яблочный пектин APA 105 оптом
Пектин APA 105 — очищенный высокоэтерифицированный пектин очень медленной садки, извлеченный из яблочного жмыха и стандартизованный сахарозой. Высокометоксилированный пектин.
Яблочный пектин APA 105 применяется в джемах, желе, фруктовых соках, с содержанием сухих веществ >55%.
В НАЛИЧИИ яблочный пектин APA 105. E440.
Производство: dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай).
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Яблочный пектин APA 105
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Пектин APA 105 применяется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента, стабилизатора и загустителя. Его используют при производстве следующих продуктов:
- Варенье, джемы, сиропы: для джема, варенья, конфитюра, повидла и сиропа.
- Воды, соки, напитки: для киселя, соков, нектаров, сокосодержащих напитков, смузи и функциональных напитков.
- Зефир и маршмеллоу: для зефира и пастилы.
- Йогурты, творожки, десерты: для желе.
- Консервы: для овощных консервов.
- Молочная продукция: для сгущенного молока, сливок и сметаны.
- Мороженое
- Начинки: для жировых и кремовых начинок, термостабильных начинок и фруктово-ягодных начинок (ФЯН) для молочных продуктов.
- Продукты быстрого приготовления: для каши.
- Слабоалкогольные напитки: для пива.
- Сладости: для конфет (помадных, пралине, грильяжа, марципана), шоколадных и трюфельных конфет, мармелада, а также мучных изделий: печенья, пряников и выпечки.
- Смеси: для смесей для выпечки, смесей для молочных продуктов, смесей для мороженого и кондитерских смесей.
- Соусы
- Специи и приправы: для уксуса.
- Спортивное питание: для спортивного питания, протеиновых батончиков, сиропа и энергетических напитков.
- Торты, пирожные
- Чай, кофе: для чайного листа и пакетированного чая.
- Косметика (в средствах по уходу за кожей) и фармацевтика.
