Цитрусовый пектин APC 310SC оптом
Пектин APC 310SC — очищенный низкометоксилированный пектин, извлеченный из цитрусовой кожуры с добавлением карбоната натрия для pH контроля и стандартизированный сахарозой.
Цитрусовый пектин APC 310SC применяется в качестве желирующего агента в системах с содержанием сухих растворимых веществ ˂50% (джемы, желе).
В НАЛИЧИИ цитрусовый пектин APC 310SC. E440.
Производство: dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай).
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Цитрусовый пектин APC 310SC
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Пектин APC 310SC применяется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента, стабилизатора и загустителя. Его используют при производстве следующих продуктов:
- Варенье, джемы, сиропы: джем, варенье, конфитюр, повидло
- Молоко: сгущенное молоко
- Начинки: термостабильная начинка, фруктово-ягодная начинка (ФЯН) для молочного продукта
- Растительные веганские продукты: сыр
- Сладости: мармелад
