Цитрусовый пектин APC 201Y оптом
Пектин APC 201Y — очищенный никзоэтерифицированный амидированный пектин, извлеченный из цитрусовой кожуры и стандартизованный сахарозой для увеличения вязкости йогурта до определенного значения.
Цитрусовый пектин APC 201Y используется в качестве загустителя в йогуртах.
В НАЛИЧИИ цитрусовый пектин APC 201Y. E440.
Производство: dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай).
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Цитрусовый пектин APC 201Y
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Пектин APC 201Y применяется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и загустителя. Его используют при производстве следующих продуктов:
- Варенье, джемы, сиропы: топпинг, кондитерский гель
- Воды, соки, напитки: растительный напиток (немолоко), сокосодержащий напиток, смузи
- Йогурты, творожки, десерты: желе, йогурт, питьевой йогурт
- Масло, маргарин, спред: спред
- Молоко: кисломолочный продукт, молочный коктейль, сгущенное молоко, сметана
- Мороженое
- Начинки: жировая и кремовая начинка, фруктово-ягодная начинка (ФЯН) для молочного продукта
- Сладости: мармелад
- Смеси: смесь для молочного продукта, смесь для мясного продукта, йогуртная смесь, кондитерская смесь
- Сыры: мягкий сыр (такой как бри или камамбер)
