Пектин APA 300FB — очищенный низкометоксилированный пектин, извлеченный из яблочного жмыха, стандартизованный сахарозой.
Яблочный пектин APA 300FB используется в термостабильные начинки и в качестве желирующего агента в джемы, желе.
В НАЛИЧИИ яблочный пектин APA 300FB. E440.