Это простое и эффективное решение, когда масла, сиропы, бульоны и эссенции нужно превратить в порошок путем простого перемешивания.
Ингредиенты работают по принципу адсорбции – собирают на своей поверхности частицы связываемого вещества. Они эффективно превращают в порошки как водные, так и жировые фазы, при этом бережно сохраняют свойства исходного вещества.