В коллекции пищевых ароматизаторов Союзоптторг представлены ароматизаторы для сыров и спредов — ЭМС.
ЭМС (энзим модифицированные сыры) — концентраты ароматов, полученные путем естественного созревания сыров – в виде паст, а также порошкообразные ароматизаторы и концентраты масел.
Преимущества ароматизаторов ЭМС:
Области применения ЭМС: