Новости и публикации ГК Союзоптторг
05.12.2014
Применение кулинарных паст в составе кетчупов и плавленых сыров
для кетчупов и плавленых сыров с "чистой этикеткой". Итоги дегустации в лаборатории нашей компании.
04.12.2014
Для производства ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК c высоким содержанием сухих веществ
Предлагаем Вам использовать ПЕКТИНЫ!
28.11.2014
Продукт-гибрид: ДЕСЕРТ С ГРАДУСОМ
Новая идея применения ГЕЛЛАНОВОЙ КАМЕДИ
24.11.2014
СЫЧУЖНЫЙ КАЗЕИН
ЖИЗНЬ ПОСЛЕ САНКЦИЙ
19.11.2014
КОКОС НАБИРАЕТ СИЛУ
Используйте вкус кокоса в составе самых разных пищевых продуктов!
17.11.2014
Всё о молочных белках
Редакция журнала "Молочная промышленность" попросила наших технологов выступить экспертами и написать материал о молочных белках.
10.11.2014
Вниманию производителей смесей для мясосодержащих продуктов!
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ концентрированных мясных ароматизаторов
30.10.2014
АРОМАТЫ ВАНИЛИ
Наш партнёр компания Symrise открыла новый завод на Мадагаскаре
29.10.2014
ПОЗДРАВЛЯЕМ! 8 лет!
Нашему филиалу в Краснодаре исполняется сегодня 8 лет!
23.10.2014
Снэки со вкусом капучино и корицы
ПОКУПАТЕЛЕЙ НАДО УДИВЛЯТЬ!!!
17.10.2014
Какой вкус у Вашего спреда?
Продолжаем обсуждать такой модный и актуальный продукт как спред.Рекомендации наших технологов по обеспечению необходимых органолептических характеристик, а также мировые тенденции в этом сегменте. Подробности здесь!
08.10.2014
Коллекция Sunspice - новая сторона специй
Яркие вкусы жареных трав и специй для соусов, салатного масла и других масложировых продуктов
06.10.2014
Новый год с кориандром
Предлагаем ингредиент для новогодних кондитерских изделий
02.10.2014
Желатин Халяль-Кошер
Жевательный мармелад и маршмеллоу на ГОВЯЖЬЕМ желатине
16.09.2014
Спрос на смеси для спортивного питания. Что пить спортсмену?
Спрос на смеси для спортивного питания, в том числе для приготовления протеиновых коктейлей, сегодня интенсивно растёт. Технологи ГК "Союзоптторг" предлагают вам ингредиенты для создания этих продуктов.
08.09.2014
НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ?!
Мы знаем о них очень много. Обращайтесь к нам за консультациями!
03.09.2014
Вкусы свежих овощей
для снэков, соусов сыров и любых других продуктов по Вашему выбору
01.09.2014
ПОЗДРАВЛЯЕМ наши филиалы в Самаре и Ташкенте
Наши филиалы в Самаре и Ташкенте С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!
16.08.2014
Статья - На вкус, как масло
Технологи масложировых предприятий хорошо знают, что один из важных и, наверное, самых непростых вопросов в производстве маргаринов и спредов - создать у покупателя полное ощущение, будто ешь настоящее сливочное масло.
12.08.2014
Ароматизатор "Охлаждающий"
Глоток прохлады в жаркий день
07.08.2014
НОВАЯ ЯИЧНАЯ ИДЕЯ
Питательные белковые омлеты из сухого яичного белка. Наши технологи уже отработали рецептуры!
31.07.2014
На вкус, КАК МАСЛО
Полный сливочный вкус Вашего спреда или маргарина ПРЕДЛАГАЕМ РЕШЕНИЕ!
18.07.2014
Термостабильные начинки
Нюансы выбора гидроколлоидов при составлении рецептур
17.07.2014
Лето – время для снэков
Предлагаем Вам очень широкий выбор вкусов для сухариков, чипсов, орешков.
16.07.2014
Применение технологически функциональных белков в мороженом
Антонина Анатольевна Творогова, заведующая лабораторией технологии мороженого ВНИХИ, и её коллеги провели сравнительные выработки с использованием молочных белков Procream.
14.07.2014
ПОЗДРАВЛЯЕМ! 15 лет
Группе компаний "Союзоптторг" 15 лет!
01.07.2014
Агар... Как много в этом звуке для сердца русского слилось!
Мировой рынок агара развивается очень динамично. Причём, спрос стабильно превышает предложение. Возникает ажиотаж; дело порой доходит до столкновений и применения некорректных методов ведения бизнеса.
26.06.2014
ГК «Союзоптторг» - лауреат конкурса «Серебряная капля»
Диплом в номинации «Развитие индустрии пищевых ингредиентов»
18.06.2014
Элитный алкоголь: как привлечь внимание покупателей?
Технологи ГК "Союзоптторг" традиционно предлагают клиентам нашей компании идеи для новых продуктов. На этот раз сразу несколько оригинальных решений для алкогольных напитков, а также интересный и модный продукт-гибрид.
17.06.2014
Сливочная нота для мороженого
Предлагаем Вам использовать МОЛОЧНЫЙ ЖИР!
English
О компании
Новости и публикации
Контакты
Каталог
Ароматизаторы сладкие и напиточные
Ванилин, пряности и травы
Десерты
Молочные
Напитки
Орехи, мед и злаки
Фрукты
Функциональные
Цитрусы
Шоколад и карамель
Ягоды
Ароматизаторы гастрономические
Мясо, рыба и морепродукты
Овощи, крупы, грибы
Специи, соусы и травы
Сыр, масло и молоко, яйца
Функциональные ингредиенты
Аминокислоты
БАД
Витаминные премиксы
Витамины
Капсулы
Коллаген
Минералы
Хондропротекторы
Экстракты
Красители
Натуральные красители и красящие ингредиенты
Синтетические красители
Гелеобразователи
Агар
Альгинат
Желатин
Каррагинаны
Пектин
Загустители
Камеди
КМЦ
Крахмал
МКЦ
Молочные продукты
Концентрат молочного белка
Концентрат сывороточного белка
Сычужный казеин
Молочные смеси
Яичные продукты
Яичный белок гелеобразующий
Яичный белок пенообразующий
Яичный желток
Подсластители
Интенсивные подсластители
Объемные подсластители (сахорозаменители)
Ингредиенты
Адсорбирующие агенты
Растительные белки
Ферменты
Стабилизаторы и эмульгаторы
Консерванты, антиоксиданты, регуляторы кислотности
Усилители вкуса
Глянцеватели
Карамель взрывная
