Коллекция Sunspice - новая сторона специй
| 8 октября 2014 |
|
Специи играют важную роль в формировании вкуса блюд; без их использования наша еда будет неинтересной и однообразной. Многие травы и специи проявляют всю полноту вкуса и аромата только после обжарки. Чтобы в полной мере использовать в продукте богатый аромат специй и при этом не подвергать высокотемпературной обработке другие ингредиенты, ГК «Союзоптторг» предлагает Вам протестировать обновленную коллекцию Sunspice /производитель Symrise, Германия/. В ней - вкусовые ноты наиболее популярных специй и трав. Это натуральные ингредиенты - для производства продуктов с "чистой этикеткой": получаются путём обжарки специй в растительном масле и последующей экстракции. Технологи ГК «Союзоптторг» рекомендуют использовать вкусообразующие ингредиенты из коллекции Sunspice, прежде всего, в составе соусов и ароматизированного салатного масла.  Вкусы в коллекции Sunspice:
* отмеченные ингредиенты маркируются на упаковке продукта как ароматизаторы Для получения дополнительной информации, а также образцов вкусообразующих ингредиентов из коллекции Sunspice обращайтесь, пожалуйста, в удобный Вам филиал ГК «Союзоптторг».  Наша компания является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России. |