М-м-м, молочный шоколад!
Шоколад и шоколадные конфеты - самые популярные в России виды кондитерских изделий. Как сделать их ещё вкуснее и молочнее, наши технологи рассказывают в этом материале.
16.03.2014
Пищевой желатин: принцип выбора поставщика
О текущей ситуации на рынке желатина, параметрах качества этого ингредиента, критериях выбора надёжного поставщика рассказывает Елена Карцева, менеджер отдела развития по направлению «Желатин» ГК "Союзоптторг".
16.03.2014
Ирис, кис-кис!
Тоффи - это модное слово и модный вкус. С его помощью можно создавать и новые оригинальные кондитерские изделия, и придать традиционным конфетам, печенью новый акцент. Наши технологи с удовольствием Вам в этом помогут!Читайте подробности и обращайтесь к нам.
13.03.2014
В моде ЧЁРНЫЙ ЦВЕТ
Расширьте свой ассортимент за счёт продуктов ЧЁРНОГО цвета - используйте натуральный краситель "Уголь растительный"
11.03.2014
Нюансы топлёного молока
Наши технологи подобрали лучшие варианты вкуса «Топлёное молоко» для различных кондитерских изделий
11.03.2014
Плавленые ароматы
Наши технологи делятся опытом по подбору ингредиентов для плавленых сыров. Правильный ингредиент и верная дозировка позволяют обеспечить качество готового продукта. Как именно, читайте в этом материале.
10.03.2014
Viva, Бразилия!
Ваш продукт с бразильским вкусом – специально к Чемпионату мира по футболу
Новый молочный белок Promilk 600A
В широком ассортименте молочных белков, которые предлагает ГК "Союзоптторг", пополнение! Promilk 600 A - это универсальная новинка, которая подходит для многих групп продуктов. О его преимуществах читайте в этом материале!
14.02.2014
Чёрный входит в моду
Продукты питания чёрного цвета, в частности кондитерские изделия, производят уже во многих странах мира, и они пользуются спросом у потребителей. Технологи ГК "Союзоптторг" готовы вам в этом помочь и предложить свои разработки.
13.02.2014
АКТУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Сухой яичный порошок Ovopol стабильно высокое качество по приемлемой цене
03.02.2014
Оригинальные кондитерские вкусы
Ваш продукт со вкусом яблочного пирога или лимонного чизкейка – это модно, это интересно, это необычно!
24.01.2014
Какой вкус у Вашего йогурта?
10 самых популярных вкусов йогурта, представленных на мировом рынке в 2012-2013 годах
Новости сладких вкусов и ароматов
Являясь эксклюзивным дистрибьютором вкусообразующих ингредиентов Symrise, ГК "Союзоптторг" регулярно предлагает производителям продуктов питания новинки, а также улучшенные решения для уже традиционных и ставших популярными вкусов.В этом материале читайте о наших вкусоароматических находках для кондитерских изделий!
16.01.2014
Агар, ещё агар!
О ситуации на рынке агара, причинах дефицита этого ингредиента, критериях отбора поставщиков и многом другом рассказывает руководитель товарного направления ГК "Союзоптторг" Алексей Богданов.
Новые возможности привычных ингредиентов
Поможем вашему предприятию расширить ассортимент кондитерских изделий. Наши инструменты - каррагинаны и пектины! Читайте, обсуждайте и обращайтесь!