Новости и публикации ГК Союзоптторг
18.04.2015
Всё дело - в КАЗЕИНЕ!
Предлагаем решение, как обеспечить качество и необходимые характеристики плавленых и имитационных сыров. С помощью сычужного казеина.Особенно актуальное предложение в свете мер по импортозамещению!
08.04.2015
Для производства СНЭКОВ
Расширение рыбной коллекции вкусов. Добавьте изысканности в Ваш продукт!
30.03.2015
На выставке World Food Узбекистан
представила свой ассортимент на выставке World Food Узбекистан
24.03.2015
Секреты французского мороженого
Cеминар «Секреты французского мороженого», который состоялся в начале апреля во Франции.
18.03.2015
Ароматы ванили для молочных продуктов
Об актуальности ванильного вкуса для молочных продуктов.Широчайший ассортимент ГК "Союзоптторг" позволяет подобрать вкусообразующие ингредиенты, передающие тончайщие нюансы ванили.
18.03.2015
ГК "Союзоптторг" на выставке WorldFood в Ташкенте
ГК "Союзоптторг" уже во второй раз принимала участие в крупнейшей продовольственной выставке Узбекистана, которая состоялась в конце марта.
18.03.2015
Поймайте Вашего журавля!
Предлагаем масложировым предприятиям идеи продуктов для расширения ассортимента.
12.03.2015
Каррагинан в молочных коктейлях
Для обеспечения однородности и создания тела напитка
06.03.2015
ПОЗДРАВЛЯЕМ 12 лет!
Филиалу ГК "Союзоптторг" в Омске исполняется сегодня 12 лет!!!
18.02.2015
Весна - время цветочных ароматов
Об одной из ярких тенденций этого сезона - использовании цветочных ароматов в составе кондитерских изделий - мы рассказываем в этом материале.
18.02.2015
Тенденции рынка плавленых сыров
Какие сыры пользуются спросом в Западной Европе? Как скоро эти тенденции станут актуальны для России? Как отечественным производителям плавленых сыров извлечь выгоду в текущей ситуации?
13.02.2015
Статья - Секреты термостабильной начинки
Продолжаем расширять свои знания в области производства термостабильных начинок. В этом материале технологи ГК "Союзоптторг" рассказывают о создании начинок с фруктовой частью и без.
11.02.2015
Кондитерские гели холодного нанесения
на основе ГЕЛЛАНОВОЙ КАМЕДИ
02.02.2015
Вкусы для спортивного питания
ФРУКТОВЫЕ, МОЛОЧНЫЕ, ШОКОЛАДНЫЕ
23.01.2015
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: тенденции в 2015 году
Что будет определять потребительский спрос? Усильте свои конкурентные преимущества!
06.01.2015
ТЕНДЕНЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА в 2015 году
Почему покупатели будут выбирать продукты вашего предприятия в 2015 году?
08.12.2014
Люблю я МАКАРОНЫ, И что хотите делайте со мною!
Предлагаем Вам решение, как оптимизировать рецептуру этого модного кондитерского изделия
05.12.2014
Применение кулинарных паст в составе кетчупов и плавленых сыров
для кетчупов и плавленых сыров с "чистой этикеткой". Итоги дегустации в лаборатории нашей компании.
04.12.2014
Для производства ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК c высоким содержанием сухих веществ
Предлагаем Вам использовать ПЕКТИНЫ!
28.11.2014
Продукт-гибрид: ДЕСЕРТ С ГРАДУСОМ
Новая идея применения ГЕЛЛАНОВОЙ КАМЕДИ
24.11.2014
СЫЧУЖНЫЙ КАЗЕИН
ЖИЗНЬ ПОСЛЕ САНКЦИЙ
19.11.2014
КОКОС НАБИРАЕТ СИЛУ
Используйте вкус кокоса в составе самых разных пищевых продуктов!
17.11.2014
Всё о молочных белках
Редакция журнала "Молочная промышленность" попросила наших технологов выступить экспертами и написать материал о молочных белках.
10.11.2014
Вниманию производителей смесей для мясосодержащих продуктов!
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ концентрированных мясных ароматизаторов
30.10.2014
АРОМАТЫ ВАНИЛИ
Наш партнёр компания Symrise открыла новый завод на Мадагаскаре
29.10.2014
ПОЗДРАВЛЯЕМ! 8 лет!
Нашему филиалу в Краснодаре исполняется сегодня 8 лет!
23.10.2014
Снэки со вкусом капучино и корицы
ПОКУПАТЕЛЕЙ НАДО УДИВЛЯТЬ!!!
17.10.2014
Какой вкус у Вашего спреда?
Продолжаем обсуждать такой модный и актуальный продукт как спред.Рекомендации наших технологов по обеспечению необходимых органолептических характеристик, а также мировые тенденции в этом сегменте. Подробности здесь!
08.10.2014
Коллекция Sunspice - новая сторона специй
Яркие вкусы жареных трав и специй для соусов, салатного масла и других масложировых продуктов
06.10.2014
Новый год с кориандром
Предлагаем ингредиент для новогодних кондитерских изделий
