Технологи ГК "Союзоптторг"

Специалисты ГК "Союзоптторг" прняли участие в Международной научно-практической конференции «Молоко, сыр, масло: традиции и инновации», состоявшейся 15-19 июня в Угличе, на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.

Это ежегодное мероприятие, на котором собираются представители ведущих отраслевых предприятий и научных институтов для обсуждения текущей ситуации, законодательных инициатив, новых технологий и ингредиентов, применяемых в производсте молочных продуктов, но в первую очередь сыров.
Программа всегда очень насыщенна и разнообразна: конференция, круглые столы, дискуссии, дегустации, выезды на предприятия.

Специалисты ГК "Союзоптторг" уже не в первый раз активно участвуют в работе Международной научно-практической конференции «Молоко, сыр, масло: традиции и инновации»: молокоперерабатывающие предприятия традиционно проявляют значительный интерес к ассортименту ингредиентов, который наша компания поставляет на российский рынок.
Этот год также не стал исключением. Безусловно, наибольшое число запросов мы получили по поводу молочных белков, а также сычужного казеина, который отлично зарекомендовал себя в составе плавленых и имитационных сыров.

Технологи нашей компании с удовольствием поделились опытом подбора и применения ингредиентов для различных сыров, сырных продуктов, а также провели рабочие встречи с представителями компаний, которые уже являются постоянными клиентами ГК "Союзоптторг".


Наши специалисты готовы ответить на Ваши вопросы и в настоящий момент, по телефону или электронной почте. Обращайтесь, пожалуйста, в любой удобный Вам филиал ГК "Союзоптторг".