НОВИНКА! АГАР Qixiang
Осенью традиционно растёт спрос на кондитерские изделия, а вместе с ним и спрос на ингредиенты.
По опыту ГК «Союзоптторг», особенный сезонный дефицит наблюдается на рынке агара.
Чтобы максимально выполнить заказы наших клиентов и таким образом гарантировать реализацию всех их производственных планов, мы ведём постоянную работу с поставщиками агара: обеспечиваем наличие запасов на складах, отслеживаем и повышаем качество, оптимизируем себестоимость.
Благодаря этому ГК «Союзоптторг» сегодня предлагает обширный сбалансированный ассортимент агаров; мы имеем возможность подобрать вариант специально для вас, с учётом особенностей вашего оборудования и производственного процесса, ваших требований к готовому кондитерскому изделию (органолептических характеристик, сроков и условий хранения), ценовых предпочтений.
В рамках этой стратегии ГК «Союзоптторг» начинает поставки агара Qixiang /Китай/ на российский рынок.
Данный ингредиент также получается из водоросли Gracilaria, однако отличается по своим характеристикам: имеет высокую силу геля.
Кроме того, агар Qixiang обеспечивает низкую вязкость сахаро-паточного сиропа, что позволяет ускорить процесс уваривания и избежать образования агаровой плёнки на стенках варочного котла.
Для получения образцов агара Qixiang, а также любых других агаров из нашего ассортимента, дополнительной информации об условиях поставки обращайтесь, пожалуйста, в любой удобный вам филиал ГК «Союзоптторг». И конечно, наши технологи всегда помогут в подборе агара, оптимального именно для вашего предприятия и вашего продукта.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором агара Qixiang в России и странах СНГ.
