ГЕЛЛАНОВАЯ КАМЕДЬ - не проходите мимо!
Геллановая камедь - один из самых быстрорастущих в объёме потребления гидроколлоидов. Она используется в составе различных продуктов: молочных, соковых и других напитков, термостабильных начинок, кондитерских изделий, мороженого.
13.06.2018
ВРЕМЯ “Z”: новые веяния кондитерского рынка
Cтатистика свидетельствует о снижении покупательной активности россиян и переходе в режим экономии. Однако это касается далеко не всех: за последние 10 лет во взрослую жизнь вступило новое поколение.
Оле-оле-оле! Россия, вперёд!
Приближается Чемпионат мира по футболу. А значит, возрастёт потребление снэков, без которых сегодня не обходится просмотр ни одного матча. Производители снэков, вы готовы к горячему сезону?! У нас есть множество интересных вкусов для чипсов, сухариков, орешков! Звоните!
26.04.2018
Подсырная сыворотка: меньше цвета больше доход
Вопрос обеспечения минимальной миграции в сыворотку красителей, используемых при изготовлении сыров, становится всё более злободневным. Технологи ГК "Союзоптторг" предлагают решение
26.04.2018
ПОЛЕТЕЛИИИ!
Ингредиенты ГК «Союзоптторг» В КОСМОСЕ!!!
Ингредиенты для инновационных продуктов
ГК "Союзоптторг" традиционно участвует в крупнейшей российской выставке продуктов питания ПРОДЭКСПО. Этот год не стал исключением. Читайте о новинках, которые наша компания представила на прошедшем мероприятии.
12.02.2018
ПРОДЭКСПО-2018
ГК "Союзоптторг" на крупнейшей выставке продуктов питания
Food Ingredients Europe
Специалисты ГК «Союзоптторг» приняли участие в работе выставки во Франкфурте-на-Майне
11.12.2017
Что новенького? Вкусообразующие ингредиенты для соусов
Сотрудники ГК "Союзоптторг" постоянно работают над расширением ассортимента, подбирая, тестируя новые ингредиенты, позволяющие создавать интересные конкурентоспособные продукты питания.
23.11.2017
Спокойствие, только спокойствие!
Пищевые ингредиенты для молока с успокаивающими свойствами, например, гидролизат молочного белка Lactium.
22.11.2017
НОВИНКА! Lactium
Lactium - натуральный ингредиент из молока, с успокаивающими свойствами
Чтобы ваше мороженое заметили
Осень - традиционное время, когда производители мороженого находят в своём напряжённом графике момент и задумываются о расширении ассортимента, обновлении рецептур, подборе интересных маркетинговых решений.
Протеиновые кексы
Сегодня белком обогащают самые разные продукты питания. Технологи ГК "Союзоптторг" разработали рецептуру протеиновых кексов. Общее содержание белка в них составляет 10%. Помимо этого в продукте и другие функциональные ингредиенты.