Конфитур-2018

Специалисты ГК «Союзоптторг» приняли участие в конференции КОНФИТУР, которая состоялась 4-5 июля в Санкт-Петербурге.
Здесь собрались представители кондитерского российского рынка: руководители и главные технологи крупных предприятий, поставщики оборудования и ингредиентов, сотрудники научных институтов.

В течение двух дней участники конференции обсуждали, как будет развиваться кондитерская отрасль в ближайшие годы, говорили о текущих тенденциях отечественного рынка. Производители делились своим опытом по выводу новых продуктов; много докладов было посвящено теме здорового питания, контролю качества в кондитерской отрасли.
Специалисты ГК «Союзоптторг» также рассказывали о своём опыте в применении современных ингредиентов для функциональных кондитерских изделий, успешных решениях.

Участие в конференции КОНФИТУР было для сотрудников нашей компании полезно и интересно: новые контакты, информация, идеи.
Как и всегда, мы незамедлительно начнём применять эти знания в повседневной работе, помогая вам создавать качественные продукты с нашими ингредиентами.