Публикации и новости ГК Союзоптторг
|
|
21.04.2025 Агар-агар — это натуральный загуститель, получаемый из морских водорослей, который находит широкое применение в кулинарии, кондитерском производстве и даже в фармацевтике. |
|
|
18.04.2025 Альгинат, известный также как пищевая добавка Е401, представляет собой соль альгиновой кислоты, которая является полисахаридом природного происхождения. |
|
|
17.04.2025 Современная пищевая промышленность активно использует ароматизаторы для придания продукции привлекательных вкусовых качеств и ароматов. Кондитерские ароматизаторы особенно востребованы, так как позволяют значительно расширить ассортимент продукции и создать уникальные вкусовые композиции. |
|
|
15.04.2025 Гастрономические ароматизаторы играют ключевую роль в современной пищевой промышленности, придавая продуктам питания характерный вкус и аромат, а также обеспечивая стабильность вкусовых качеств. |
|
|
11.04.2025 Ароматизаторы являются ключевыми компонентами в производстве практически всех типов напитков, от безалкогольных газированных напитков до соков, алкогольных и слабоалкогольных напитков. |
|
04.10.2022 Энергетики и спортивные напитки стали единственными категориями безалкогольных напитков, которые показали рост объема продаж в летнем сезоне 2022 |
|
|
26.04.2022 Гуммиарабик, или смола акации, — это пищевой стабилизатор из группы полисахаридов с достаточно высокой молекулярной массой. |
|
|
21.04.2022 Агар-агар — это вещество с амфорной структурой, которое легко растворяется при кипячении в горячей воде, а после охлаждения застывает, образуя студень. |
|
|
20.04.2022 Аминокислоты - питательные вещества, из которых состоят все белки организма. |
|
|
15.04.2022 Белок коллаген составляет основу соединительных тканей кожи, хрящей, сухожилий, связок. |
|
|
11.04.2022 Ароматизаторы предназначены для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса. |
|
|
04.04.2022 |
|
|
01.04.2022 Сычужный казеин пищевой — это нерастворимая форма молочного белка с массовой долей влаги не более 12%. |
|
|
01.04.2022 Антиоксиданты замедляют процессы окисления жиров, применяемых при производстве продуктов. |
|
|
28.03.2022 Камедь тары предсталвяет собой белый или бежевый порошок без запаха, производится путем отделения и перемалывания эндосперма семян Caesalpinia spinosa. |
|
|
28.03.2022 Бета-каротин — это желто-оранжевый пигмент натурального или синтетического происхождения. |
|
|
24.03.2022 Экстракты для иммунной системы |
|
|
24.03.2022 Витамины и витаминные премиксы |
|
|
17.03.2022 Геллановая камедь — желирующий агент из группы стабилизаторов. |
|
|
09.02.2022 Ароматизаторы и вкусоароматические компоненты улучшают запах алкогольных и безалкогольных напитков, помогают экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания. |
Новости 1 - 20 из 150
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец