Инновация среди Омега-3 жирных кислот

Омега-3 чаще всего ассоциируется с капсулами, маслянистое содержание которых отличается ярким запахом и вкусом рыбы, что сильно ограничивает отрасли ее применения. Тем не менее, популярность и продажи Омега-3 растут, а потребитель ожидает новых функциональных решений, и наша команда готова их предоставить.

ГК Союзоптторг предлагает инновационный ингредиент для обогащения ваших продуктов питания - микроинкапсулированная Омега-3 в виде порошка под названием Driphorm® от мирового производителя NuMega Ingredients.

Главные преимущества порошка Driphorm®:

• Микроинкапсуляция позволяет заключить жирные кислоты омега-3 с помощью матрицы, которая маскирует неприятные запах и вкус
• Матрица защищает жирные кислоты омега-3 от окисления и обеспечивает лучшую стабильность продукта
• Микроинкапсуляция улучшает срок хранения - 24 месяца при комнатной температуре
• Подходит для обогащения различных продуктов за счет размера частиц порошка, которая схожа с размером частиц молочных смесей, а также отличается хорошей растворимостью в воде, что обеспечивает лучшее распределение ингредиента в смеси

Запатентованная технология микрокапсулирования Nu-Mega обеспечивает выдающиеся органолептические свойства и самое высокое на рынке содержание масла в порошках ДГК и ЭПК.

Driphorm® может применятся в различных сферах пищевой промышленности:

• Мармелад
• Таблетки, капсулы, жевательные таблетки
• Желе в стиках
• Саше и сухие смеси
• Детские смеси и продукты для детей
• Протеиновые и злаковые батончики
• Продукты на молочной основе
• Протеин и спортивное питание
• И многие другие

NuMega Ingredients — надёжный поставщик высококачественного сырья с подтверждённой эффективностью и стабильностью продукции на протяжении всего срока годности. Производственные процессы компании построены на основе технологий, защищённых патентами и разработанных на базе молочных смесей для детского питания.

Подробную информацию можно получить, отправив заявку через сайт или обратившись напрямую в удобный для Вас филиал ГК Союзоптторг, 8-800-333-00-89