Кроме привычного применения, как загуститель, пектин можно использовать как активное вещество в БАДы!
Множество исследований показали, что прием пектина снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. А ещё он помогает контролировать вес — приём пектина приводит к продолжительному чувству сытости.
Кроме того, пектин является пребиотиком, он избирательно стимулирует рост и активность полезных кишечных бактерий, таких как бифидобактерии. Также пектин выводит тяжёлые металлы — связывает токсичные катионы и тяжелые металлы, такие как свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и радиоактивные изотопы – стронций и цезий, что облегчает их удаление из пищеварительного тракта.
Пектин выдается в качестве профилактики работникам, контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов.
У нас в ассортименте есть пектины APA 186 и APA 186i, с помощью которых вы сможете создавать полезные пищевые добавки!
За подробной информацией обращайтесь в ближайший к вам филиал ГК «Союзоптторг»
