Новости ГК Союзоптторг | НОВИНКА!

18 августа 2017

В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка – конжаковая камедь

Это исключительно эффективный гелеобразователь, который наши технологи рекомендуют использовать в составе продуктов мясопереработки, в том числе консервов

Конжаковая камедь обеспечивает эластичность геля, сохранение насыщенного вкуса готового продукта. 
Гели на основе конжаковой камеди имеют повышенную термостойкость: устойчивы к плавлению даже при продолжительном нагреве. 
Ингредиент обладает синрегизмом с каррагинаном, а также  другими камедями.

Подробную информацию и базовые рецептуры, а также образцы конжаковой камеди для тестирования Вы можете получить в любом удобном филиале ГК «Союзоптторг». 

Закажите образец прямо сейчас!

Возврат к списку



наверх