Семинар в Казани для производителей напитков
15.06.2017
В начале июня ГК «Союзоптторг» провела в Казани для своих клиентов семинар на тему
«Новые решения мирового рынка для пива и безалкогольных напитков. Как сделать Ваш продукт интереснее и натуральнее?».
Первый день семинара был посвящён пивным напиткам, второй – безалкогольным.
Соорганизатором мероприятия выступил наш немецкий партнёр компания Symrise.
Технолог-флейворист, специализирующися на создании вкусов для напитков, посвятил собравшихся в секреты сенсорного анализа, соединения, наложения и раскрытия ароматов. Дегустации помогли на практике оценить важность верного подбора вкуса и соблюдения мельчайших нюансов, выверенных дозировок и т.п.
Участники семинара познакомились с новыми разработками Symrise для пивных и квасных напитков, сидра, слабоалкогольных коктейлей, а также холодного чая, лимонадов, энергетиков.
Всё это сопровождалось активным обсуждением тенденций мирового рынка напитков, их актуальности для России и возможности применения зарубежных подходов и решений.
Надеемся, что полученная информация будет полезна нашим гостям в развитии их бизнеса.
Благодарим всех участников и наших партнёров за интересное, полезное, динамичное мероприятие!
