НОВИНКА! Greengel

Технологи ГК «Союзоптторг» предлагают вам протестировать нашу новинку – каррагинан для кондитерских изделий Greengel CF-100.

Этот каррагинан предназначен специально для производства жевательного мармелада и жевательных конфет с жидким центром.
В его создании значительное участие принимали специалисты ГК «Союзоптторг», основываясь на нашем многолетнем опыте работы с данной группой ингредиентов.
Мы также учитывали специфику отечественного кондитерского рынка, особенности производства в России и требования потребителей к характеристикам конечной продукции.

Основные преимущества каррагинана Greengel CF-100:

• СТАБИЛЬНОСТЬ качества ингредиента и вашего готового продукта:
  характеристики каррагинана в каждой партии ИДЕНТИЧНЫ
• жевательность готового продукта /за счёт обеспечения необходимой эластичности геля/
• низкая дозировка благодаря стабильно высокой силе геля
• удобство розлива /нет "хвостов" при отливке благодаря низкой вязкости массы; нет преждевременного желирования/
• цена

Технологи ГК «Союзоптторг» рекомендуют включать каррагинан Greengel CF-100, прежде всего, в состав жевательного мармелада и конфет.

Заказывайте образцы нового каррагинана Greengel CF-100 для тестирования - обращайтесь в любой удобный Вам филиал ГК «Союзоптторг».