Для производства НАТУРАЛЬНОГО майонеза
Многие потребители, а тем более профессионалы знают: без горчицы настоящий майонез не сделать! Ведь это одна из обязательных составляющих популярного соуса, придающая ему отличительный пикантный вкус и остроту.
В последние десятилетия, снижая себестоимость и оптимизируя технологический процесс производства майонеза, предприятия перешли на использование искусственных ингредиентов.
Однако рост спроса на натуральность и усиление интереса потребителей к здоровому питанию постепенно возвращают нас «к истокам» и оригинальным рецептурам.
Не случайно многие клиенты обращаются к нам с вопросом, существует ли недорогой натуральный аналог ароматизатора Горчица?
До недавнего времени применение натурального вкусообразующего ингредиента предполагало существенное увеличение цены конечного продукта. Теперь в ассортименте ГК «Союзоптторг» появилось эфирное масло горчицы /производитель Symrise, Германия/ – НАТУРАЛЬНЫЙ ингредиент, применение которого минимально сказывается на себестоимости.
На этикетке он обозначается как «натуральное эфирное масло горчицы»; по вкусоароматическому профилю - полное соответствие стандартному ароматизатору Горчица.
В результате, придирчивый и требовательный покупатель, ищущий майонез с НАТУРАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ, будет удовлетворён и выберет ваш соус!
Для получения образцов натурального эфирного масла горчицы, базовых рецептур, а также технологических рекомендаций наших специалистов обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к Вам филиал ГК «Союзоптторг».
Напоминаем, что наша компания является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России.
