Необычное сочетание

9 октября 2013
 

Технологи ГК «Союзоптторг» предлагают Вам использовать вкус шоколадного трюфеля, любимого всеми сладкоежками, для других групп кондитерских изделий. 
 
Трюфель (фр. truffe) — полукруглая шоколадная конфета с начинкой из ганаша.
Трюфелем она называется, так как по внешнему виду напоминает одноимённый гриб.
Шоколадный трюфель – конфеты, традиционные для России. Наши потребители прекрасно знают и любят их вкус - настоящего, чуть горького шоколада со сливочной и алкогольной нотами.
Использование этого вкуса в составе других кондитерских изделий – хороший маркетинговый ход, возможность заранее гарантировать успех нового продукта.
 
Технологи ГК «Союзоптторг» уже протестировали ароматизатор "Трюфель" /производитель – Symrise, Германия/ и предлагают Вам включить его в рецептуры:
  • сливочного мармелада
  • жевательного ириса
  • мягкой карамели
  • жировых начинок
Необычное сочетание вкуса и основы привлечёт избалованного потребителя, который сегодня постоянно ищет новые гастрономические впечатления.
 

 
Для получения образцов ароматизатора "Трюфель", а также технологических рекомендаций, базовых рецептур обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к вам филиал нашей компании.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором ингредиентов Symrise в России.  
 
 
 

Возврат к списку


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх