Семинар компании Ingredia
В начале октября технологи ГК «Союзоптторг» приняли участие в семинаре по аналоговым и плавленым сырам, который компания Ingredia организовала для своих дистрибьюторов из Европы, Азии и Африки.
Семинар проводился во Франции, в офисе компании Ingredia; программа состояла из нескольких блоков:
- презентации молочных ингредиентов для аналоговых и плавленых сыров
- пробных выработок продуктов в лаборатории, на пилотных установках
- дегустации полученных образцов
Естественно, в ходе семинара участники постоянно обменивались впечатлениями и мнениями.
По отзывам специалистов ГК «Союзоптторг», именно с точки зрения изучения опыта зарубежных коллег это мероприятие было особенно полезно. Знакомясь с мировой практикой в производстве молочных продуктов, инновационными подходами и технологиями, мы активно используем эти сведения в повседневной работе, помогая вам в подборе и внедрении ингредиентов.
Пожалуйста, обращайтесь к нам за рекомендациями!
Напомним, что ГК "Союзоптторг" уже не первый год является эксклюзивным дистрибьютором компании Ingredia в России и Центральной Азии.
