СЫРНЫЙ ПОРОШОК: cделайте свой продукт вкуснее и натуральнее

СЫРНЫЙ ПОРОШОК Сделайте свой продукт вкуснее и натуральнее

6 сентября 2013
 
ГК «Союзоптторг» предлагает вам новинку ассортимента - СЫРНЫЙ ПОРОШОК /производитель Prika, Нидерланды/.
Этот ингредиент обеспечивает аппетитную маслянистую текстуру и яркий сырный вкус продукта, так как получен из настоящего сыра «Чеддер» путём распылительной сушки.
На этикетке, в описании состава Вашего продукта он отображается как натуральный сыр.
 
Предлагаемый нами сырный порошок имеет широкий спектр применения:  
  • в крекерах и выпечке: 
    Придает сырную маслянистость тесту и более выраженный вкус продуктам,  делает их более аппетитными.

  • в сырных соусах и майонезах:
    Действует как натуральный вкусообразующий загуститель.
    Усиливает сливочную сырную ноту.
    Улучшает функциональные свойства и тело конечного продукта.

  • в плавленых сырах:
    Компенсирует нестабильное качество используемого сырья и выравнивает продукт по белку.

Для усиления эффекта применения сырного порошка и создания вкусного продукта рекомендуем Вам дополнить рецептуру натуральными сырными ароматизаторами.


 
Технологи ГК «Союзоптторг» уже разработали базовые рецептуры целого ряда продуктов, в составе которых оптимально использовать сырный порошок. Для получения подробной информации, а также образцов нового ингредиента обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к Вам филиал нашей компании.  
 
 
 

Возврат к списку


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх