НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ароматизаторов Symrise

Новости ГК Союзоптторг | НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ароматизаторов Symrise

19 августа 2013
 
ГК «Союзоптторг» предлагает Вам новую коллекцию ароматизаторов Symrise AG (Германия) для продуктов мясопереработки. Коллекция разработана специально для рынков Восточной Европы и России, с учётом вкусовых предпочтений и кулинарных традиций местного населения.   
 
 
Новая серия ингредиентов состоит из двух групп:  
  • мясные ароматизаторы, которые создают базовый мясной вкус продукта (жареный/вареный/мясной/говяжий/куриный)
  • ароматизаторы специй и копчения, завершающие вкусовой профиль продукта и придающие ему особый аромат

ВАЖНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО:
ароматизаторы Symrise маскируют офф-ноты, которые могут появляться при использовании в рецептуре следующих компонентов:
  • соевого изолята, фосфатов, эмульгаторов
  • модифицированного крахмала, каррагинанов
  • мяса механической обвалки
 
 
ваш результат:

ВЫРАЖЕННЫЙ СТАБИЛЬНЫЙ ВКУС МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ!
 
 


 
 
Ароматизаторы Symrise будут интересны как производителям мясных полуфабрикатов, так и предприятиям, выпускающим функциональные мясные смеси и смеси специй. Уже имеется положительный опыт применения новых ингредиентов в составе следующих продуктов:
  • ветчина, вареные колбасы 
  • сосиски 
  • мясные полуфабрикаты, котлеты, бургеры 
  • пельмени и равиоли 
  • куриные наггетсы и рулеты 
  • маринады/подливки/мясные соусы
Для получения базовых рецептур, технологических рекомендаций, а также образцов новых ароматизаторов обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к Вам филиал ГК "Союзоптторг". 

ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором компании Symrise AG в России.

Возврат к списку


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх