Новости ГК Союзоптторг | СЕМИНАР
| 7 декабря 2012 |
|
Специалисты ГК «Союзоптторг» приняли участие в научно-практическом семинаре «О законодательстве в области производства и оборота молока и молочной продукции на территории РФ и Таможенного союза», организованном Образовательным научно-техническим центром молочной промышленности. В связи с постоянным обновлением нормативно-правовой базы, изменением регламентов, внесением поправок в действующее законодательство производители молочных продуктов и поставщики ингредиентов, сырья испытывают множество сложностей. Зачастую официальные документы противоречат друг другу или не в полной мере регламентируют процессы. Особенно много неясностей существует в отношении правильной маркировки готовых продуктов. В ходе семинара наши сотрудники получили по этим и другим вопросам подробную информацию, которая, несомненно, будет полезна нам при составлении рецептур. Ведь предусмотреть, к какой группе будет относиться продукт, как он будет маркироваться, как это скажется на его позиционировании и продвижении, необходимо ещё на этапе подбора ингредиентов. И мы всегда готовы помочь нашим клиентам, используя накопленный опыт и знания! |