Новости ГК Союзоптторг | НОВИНКА ассортимента:
| 13 июля 2012 |
|
В ассортименте ГК «Союзоптторг» появился новый ингредиент: ЖЕЛАТИН (поставщик Trobas, Нидерланды).  Желатин применяется как гелеобразователь в составе сбивных кондитерских изделий (маршмеллоу) и жевательных конфет (мармелада, карамели). Он отлично растворяется и обладает высокой влагосвязывающей способностью; легко гидратируется теплой водой, образуя низковязкие растворы с хорошей взбиваемостью и пенообразующими свойствами.  ГК «Союзоптторг» предлагает Вам желатин компании Trobas, которая с 1927 года работает на рынке. Trobas является членом Ассоциации европейских производителей желатина (GME); продукция компании сертифицирована по международным стандартам (HACCP, ISO 9001, GMP, Halal, Kosher). Специалисты ГК «Союзоптторг» составили типовые рецептуры кондитерских изделий с желатином, отработали их в лабораториях и на производственных линиях и готовы поделиться этими сведениями с Вами. Для получения дополнительной информации, а также образцов ингредиента обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к Вам филиал ГК «Союзоптторг». Подробнее об ассортименте »
|