Новости ГК Союзоптторг | КМЦ
4 мая 2012 |
В последнее время цена на гуаровую камедь, традиционный загуститель-стабилизатор в соусах, майонезах, салатных заправках, стремительно растёт. Причина тому - активное использование этого ингредиента в нефтегазодобывающей промышленности. А так как его объемы ограничены, на рынке возник острый дефицит, что и спровоцировало подорожание. Очевидно, что в ближайшее время ситуация только усугубится. ![]() По результатам сравнительных тестов, КМЦ Akucell превосходит гуаровую камедь по многим параметрам:
К другим преимуществам КМЦ Akucell относятся:
ГК «Союзоптторг» предлагает сразу четыре вида КМЦ Akucell, которые отличаются технологическими характеристиками и имеют большой диапазон вязкости. Такой широкий ассортимент создает пространство для экспериментов, поиска новых текстур. Производители майонезов и соусов могут выбрать тот ингредиент, который обеспечит необходимую им консистенцию продукта. Многие клиенты ГК «Союзоптторг» уже не один год успешно применяют КМЦ Akucell в качестве загустителя-стабилизатора в составе:
КМЦ Akucell – оптимальная замена гуаровой камеди! ![]() Официальным дистрибьютором КМЦ Akucell в России и странах СНГ является ГК «Союзоптторг». |