Новости ГК Союзоптторг | ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО!
6 марта 2012 |
Близится лето, а значит, и сезон продажи мороженого и замороженных десертов! ГК «Союзоптторг» предлагает Вам молочные ингредиенты Procream компании Ingredia /Франция/ для производства мороженого и сорбетов. Молочные ингредиенты Procream:
В Procream пониженное содержание лактозы, следовательно, меньше и возможность её кристаллизации в готовом продукте при хранении. По данным проведенных тестов, смеси на основе Procream имеют лучшие характеристики, чем смеси, сделанные с сухим обезжиренным молоком (оценка проводилась по следующим параметрам: профиль таяния, прочность, органолептические свойства). Применение молочных ингредиентов Procream позволяет также СНИЗИТЬ СЕБЕСТОИМОСТЬ готового продукта. ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором молочных ингредиентов Procream компании Ingredia на территории России и стран СНГ. Дополнительную информацию, образцы ингредиентов Вы можете получить в ближайшем филиале нашей компании. |