Специалисты ГК "Союзоптторг"
Технологи ГК «Союзоптторг» приняли участие в семинаре для специалистов молочных предприятий, организованном информационным центром «Молинформ»
23-25 ноября 2011г. в Вологде состоялся семинар «Инновационные решения для производства молочных продуктов и переработки сыворотки. Научно-техническое обеспечение развития молочной отрасли».
В мероприятии приняли участие более ста специалистов, руководители и технологи профильных предприятий.
В рамках семинара представитель ГК «Cоюзоптторг» выступил с докладом об использовании молочных белков Promilk при производстве творога и творожных продуктов, сыров. Так как применение этих ингредиентов позволяет решить целый ряд типичных проблем (прежде всего, обеспечить стабильное качество сырья), представленная информация вызвала у аудитории большой интерес.
Мы благодарим организаторов и участников семинара!
