|
19 мая 2010
|
|
Специи играют огромную роль в формировании вкуса различных блюд, без их использования вкус просто становится однообразным. Это относится ни только к необработанным свежим специям и травам, но и к тем, которые проявляют всю полноту вкуса и аромата после процесса жарения.
Мы предлагаем уникальную новую коллекцию ароматизаторов жареных специй и трав производства компании Symrise, которая в полной мере отражает их утонченный и выразительный характер – коллекцию Sunspice.
Коллекция Sunspice – это концентрированные ароматизаторы на основе жареных специй и пряностей в растительном масле для масляных заливок в пресервы, салатных заправок, соусов и т.п. Ароматизаторы подходят для создания продуктов премиум-класса:
1. Лемонграсс-имбирь 112067 дозировка: 0,5 - 1%
2. Розмарин-тимьян 159696 дозировка: 0,5 - 1%
3. Средиземноморские травы 156696 дозировка: 0,5 - 1%
4. Индонезийские специи 159698 дозировка: 0,2 – 0,3 %
5. Жареный чеснок 134344 дозировка: 0,5 – 1 %
6. Жареный лук 134273 дозировка: 0,5 – 1 % 
Преимущества использования Sunspice:
• Могут декларироваться как ароматизаторы/ароматизаторы, идентичные натуральным, с другой стороны каждый отдельно взятый ингредиент может быть указан среди всех ингредиентов в готовом продукте
• Просты в использовании
• Легко используются в сравнении со свежими специями, так как отпадает необходимость жарки
• Почти все специи Sunspice соответствуют религиозным и вегетарианским требованиям
• Позволяют легко придавать блюдам вкусы различных национальных кулинарных традиций
• Издают приятный и насыщенный аромат в процессе приготовления (нагревания) блюда
Цены и другую информацию Вы можете уточнить в ближайшем филиале компании «Союзоптторг».
|
