Ингредиенты для фруктопереработки
ГК «Союзоптторг» активно развивает направление пищевых ингредиентов для фруктоперерабатывающей промышленности.
Мы успешно сотрудничаем с ведущими российскими производителями в сфере переработки фруктов и ягод.
Наши возможности для создания и совершенствования масложировой продукции:
- Анализ рыночных трендов.
- Тысячи образцов ингредиентов для создания сладости, вкуса, цвета, структуры и обогащения.
- Оснащенная лаборатория.
- Опыт и креативность технологов.
- Знание и использование базы нормативно-технической документации: техрегламенты, ГОСТы, МУК и т.д.
Наши технологические решения применяются при производстве следующий позиций:
- Фруктовых пюре и наполнителей
- Джемов, конфитюров и топпингов
- Фруктовых соков и концентратов
- Продуктов здорового питания и смузи
Экспертиза, которая работает на результат
Команда технологов ГК «Союзоптторг» помогает производителям совершенствовать качество продукции, находить оптимальную замену отдельным ингредиентам, разрабатывать новые продукты и актуализировать существующие рецептуры.
В работе мы опираемся не только на широкий ассортимент ингредиентов, но и на собственную технологическую экспертизу. Анализируем актуальные рыночные тренды, подбираем решения под конкретную рецептуру и учитываем особенности производственного процесса.
English
О компании
Новости и публикации
Контакты
Каталог
Ароматизаторы сладкие и напиточные
Ванилин, пряности и травы
Десерты
Молочные
Напитки
Орехи, мед и злаки
Фрукты
Функциональные
Цитрусы
Шоколад и карамель
Ягоды
Ароматизаторы гастрономические
Мясо, рыба и морепродукты
Овощи, крупы, грибы
Специи, соусы и травы
Сыр, масло и молоко, яйца
Функциональные ингредиенты
Аминокислоты
БАД
Витаминные премиксы
Витамины
Капсулы
Коллаген
Минералы
Хондропротекторы
Экстракты
Красители
Натуральные красители и красящие ингредиенты
Синтетические красители
Гелеобразователи
Агар
Альгинат
Желатин
Каррагинаны
Пектин
Загустители
Камеди
КМЦ
Крахмал
МКЦ
Молочные продукты
Концентрат молочного белка
Концентрат сывороточного белка
Сычужный казеин
Молочные смеси
Яичные продукты
Яичный белок гелеобразующий
Яичный белок пенообразующий
Яичный желток
Подсластители
Интенсивные подсластители
Объемные подсластители (сахaрозаменители)
Ингредиенты
Адсорбирующие агенты
Растительные белки
Ферменты
Стабилизаторы и эмульгаторы
Консерванты, антиоксиданты, регуляторы кислотности
Усилители вкуса
Глянцеватели
Карамель взрывная
