Пищевая добавка Greencell FЕ 3680 — натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы.
Вязкость (мПа*с) 1 % раствор: 5000-12000
Степень замещения: 0,70-0,85
Применяется в качестве загущающего агента и стабилизатора в производстве хлебобулочных, мясных изделий, молочных продуктов, мороженого, напитков с мякотью, аналоговой икры и других продуктов питания.
В НАЛИЧИИ пищевая добавка Greencell FЕ 3680. Е466.