Камедь тары — натуральный пищевой загуститель, стабилизатор и эмульгатор растительного происхождения, получаемый путем измельчения эндосперма семян Caesalpinia spinosa.
Преимущества:
В НАЛИЧИИ Камедь Тары различной вязкости. Е 417.
Союзоптторг предоставляет возможность разработки смесей под индивидуальные потребности.
Камедь тары применяется в качестве стабилизатора, загустителя и эмульгатора в производстве пищевых продуктов.
Сферы применения: