Изолят сывороточного белка оптом
Сухой изолят нативного сывороточного белка, содержит более 90% белка при пересчете на сухое вещество. Изолят сывороточного белка Prodiet 90S отличается хорошей растворимостью и ph стабильностью.
При растворении изолят сывороточного белка сохраняет светопроницаемость и прозрачность, поэтому он отлично подходит для напитков на водной основе.
В НАЛИЧИИ изолят сывороточного белка в виде порошка.
Производство: Ingredia (Франция)
Мировой производитель функциональных ингредиентов для сыров, молочных и кисломолочных продуктов, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Стабильно высокий уровень качества ингредиентов компания Ingredia обеспечивает за счет применения новейших технологий и контроля производственного процесса на каждом этапе.
Союзоптторг является официальным дистрибьютором компании Ingredia в России и Центральной Азии.
Мировой производитель функциональных ингредиентов для сыров, молочных и кисломолочных продуктов, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. Стабильно высокий уровень качества ингредиентов компания Ingredia обеспечивает за счет применения новейших технологий и контроля производственного процесса на каждом этапе.
Союзоптторг является официальным дистрибьютором компании Ingredia в России и Центральной Азии.
Изолят сывороточного белка
Производство: Ingredia (Франция)
Порошок
Мешок: 15кг
Производство: Ingredia (Франция)
Порошок
Мешок: 15кг
Изолят сывороточного белка применяется в производстве широкого спектра пищевых продуктов.
- Смеси: выступает в качестве компонента для молочных продуктов.
- Спортпит: является основой для спортивного питания, включая аминокислоты, гейнеры, протеин, протеиновое печенье и протеиновые батончики.
- Сладости: используется в конфетах, батончиках; в мучных сладостях, таких как печенье, пряники, выпечка; в шоколадных и арахисовых пастах.
- Воды, соки, напитки: в производстве функциональных напитков.
- Детское питание: в составе каш и сухих смесей.
- Йогурты, творожки, десерты: для повышения белковой ценности йогуртов.
- Молоко: может применяться в комбинации с молочным белком для производства протеинового молока.
- Сыры: используется в производстве плавленых, сливочных и творожных сыров.
