Натуральный пищевой краситель желтого цвета. Основное красящее вещество — куркумин. Куркумин входит в состав корня куркумы (семейство имбирных). Существует множество сортов куркумы, но только Curcuma Longa L используется для производства красителей. Краситель придает продуктам устойчивые ярко-желтые, желто-оранжевые оттенки. Куркумин очень устойчив к высоким температурам и различным значениям рН.
Сертификат Кошерности. Сертификат Халяль. Вегетарианский. Не содержит ГМО. E100.
В НАЛИЧИИ БОЛЕЕ 7 АРТИКУЛОВ куркумина от ведущих мировых производителей. Предоставляем тестовые образцы, отрабатываем рецептуры в собственных лабораториях.
Куркума относится к семейству имбирных. Родом из Индии. Куркума используется в качестве приправы, красителя и лекарственного средства.