Инозинат натрия (5'-инозинат натрия 2-замещенный) оптом
5'-Инозинат натрия двузамещенный содержит приблизительно 7.5 молекул кристаллизационной воды. Он легко растворим в воде, умеренно растворим в спирте и фактически нерастворим в эфире.
Инозинат натрия двузамещенный используется для усиления вкуса в пищевых продуктах питания.
В НАЛИЧИИ 5'-инозинат натрия 2-замещенный в виде порошка. Е631.
Производство: Китай
В ассортименте «Союзоптторг» представлено более 3 000 ингредиентов от ведущих мировых производителей. Все ингредиенты проходят проверку в собственной лаборатории компании. Благодаря развитой сети складов по России и СНГ, мы гарантируем быструю и надежную доставку.
В ассортименте «Союзоптторг» представлено более 3 000 ингредиентов от ведущих мировых производителей. Все ингредиенты проходят проверку в собственной лаборатории компании. Благодаря развитой сети складов по России и СНГ, мы гарантируем быструю и надежную доставку.
Инозинат натрия
Производство: Китай
Порошок
Коробка: 10кг
Производство: Китай
Порошок
Коробка: 10кг
Инозинат натрия (E631) – это пищевая добавка, усиливающая вкус и аромат продуктов. Он широко используется в пищевой промышленности в сочетании с глутаматом натрия (E621), так как их комбинация (обычно в соотношении 1:1) создаёт эффект синергии, многократно усиливая вкус "умами".
- Смеси для мясных продуктов
