Низин оптом
Низин — натуральный консервант.
Консервант подавляет рост спорообразующих микроорганизмов, оказывает антимикробное воздействие, вызывает разрушение вегетативных клеток. Активен в отношении грамположительных бактерий широкого спектра (Staphylococcus, Micrococcus и молочнокислых бактерий).
- Увеличивает срок годности продукции.
- Улучшает качество продукции.
Низин эффективен в различных пищевых продуктах в широком диапазоне уровней рН: сыры, кремовые продукты, молочные продукты, фруктовые соки, яичные продукты, соусы и топпинги, консервированные овощи, мясопродукты и т.д.
В НАЛИЧИИ натуральный консервант низин в виде порошка. Е234
Производство: Китай
Союзоптторг обеспечивает высокий уровень сервиса. Наша разветвленная сеть филиалов и складов позволяет нам гарантировать быструю и эффективную логистику.
Союзоптторг обеспечивает высокий уровень сервиса. Наша разветвленная сеть филиалов и складов позволяет нам гарантировать быструю и эффективную логистику.
Низин
Производство: Китай
Порошок
Бутылка пластиковая: 0,5кг
Производство: Китай
Порошок
Бутылка пластиковая: 0,5кг
Низин применяется в пищевой промышленности и других отраслях в качестве натурального консерванта для подавления роста грамположительных бактерий.
Области применения:
- Варенье, джемы, сиропы: джем, варенье, конфитюр, повидло, сироп
- Напитки: соки, нектары, функциональные напитки, молочные напитки, слабоалкогольные напитки (пиво)
- Молочные продукты: молоко, кисломолочные продукты, йогурт, питьевой йогурт, творожный десерт, сметана, творог, сгущенное молоко
- Кондитерские изделия: зефир, пастила, желе, карамель (леденцы), мармелад, орехи и фрукты в глазури (драже)
- Выпечка: кексы, бисквиты, печенье, пряники, выпечка
- Консервы: овощные консервы, тушенка, морепродукты (консервы сельдь и пр.)
- Соусы: майонез, майонезный соус, соевый соус, томатный соус
- Мясные продукты: деликатесы, колбаса, полуфабрикаты, сосиски
- Снеки: кукурузные палочки
- Специальные продукты: икра имитационная
- Жировые продукты: маргарин, масло, спред
- Сыры: для пиццы (аналоговые), мягкий (бри, камамбер), плавленый, полутвердый
- Торты и пирожные
- Начинки: жировые и кремовые, термостабильные, фруктово-ягодные (для молочных продуктов)
- Спортивное питание: аминокислоты, витамины, протеин, протеиновый батончик
- Чай и кофе: какао, шоколад, прочие быстрорастворимые напитки
- Специи и приправы
- Смеси для молочных продуктов
- Смеси для мясных продуктов
- Натуральный консервант
- Подавляет рост грамположительных бактерий
- Увеличивает срок годности продуктов
- Предотвращает порчу продуктов
- Позволяет снизить термическую обработку
- Сохраняет натуральность продукта
