Цитрусовый пектин APC 220 оптом
Пектин APC 220 — низкоэтерифицированный амидированный пектин, извлеченный из кожуры цитрусовых, стандартизованный сахарозой для достижения постоянных реологических свойств в заданном геле с 35% сухих веществ при pH 3.1.
Цитрусовый пектин APC 220 предназначен для использования в джемы и желе с низким содержанием сахара и растворимыми сухими веществами 30–50 %.
В НАЛИЧИИ цитрусовый пектин APC 220. E440.
Производство: dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай).
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Крупнейший производитель яблочных и цитрусовых пектинов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, является членом Международной ассоциации производителей пектинов (IPPA). На заводах производителя установлено европейское оборудование, действует безотходная система производства, создан современный лабораторный комплекс.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором dsm-firmenich Pectin (Yantai) Co., Ltd. (Китай) в России и СНГ.
Цитрусовый пектин APC 220
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Производство: Andre Pectin (Китай)
Порошок
Мешок: 25кг
Пектин APC 220 применяется в пищевой промышленности в качестве желирующего агента. Его используют при производстве следующих продуктов:
- Варенье, джемы, сиропы: джем
- Сладости: желе
