Лямбда каррагинан CSP-81 оптом
CSP-81 — лямбда-каррагинан, полученный путем переработки красных водорослей семейства Solieriaceae.
CSP-81 образует высоковязкий раствор.
В НАЛИЧИИ лямбда каррагинан CSP-81. E-407а.
Производство: Shemberg (Филиппины).
Компания предоставляет возможность разработки продукта в соответствии с индивидуальными требованиями клиента. Собственная сырьевая база позволяет гарантировать стабильность цен, постоянный уровень качества от партии к партии.
Союзоптторг является эксклюзивным дистрибьютором Shemberg в России и странах СНГ.
Компания предоставляет возможность разработки продукта в соответствии с индивидуальными требованиями клиента. Собственная сырьевая база позволяет гарантировать стабильность цен, постоянный уровень качества от партии к партии.
Союзоптторг является эксклюзивным дистрибьютором Shemberg в России и странах СНГ.
Каррагинан CSP-81
Производство: Филиппины
Порошок
Мешок: 25кг
Производство: Филиппины
Порошок
Мешок: 25кг
Каррагинан CSP-81 - Лямбда каррагинан, загуститель и эмульгатор для холодного растворения, образует не гель, а только высоковязкий раствор.
Используется при производстве шоколадного молока для того, чтобы частички какао не оседали в процессе хранения, а также для придания ощущения сливочности напитку. Также применяется при производстве инстант-напитков.
