Пищевой ароматизатор «Кимчи» имеет ферментированный, капустно-чесночный профиль вкуса. Кимчи — традиционное блюдо корейской кухни. Ароматизатор поможет разнообразить вкус и привнесет азиатскую ноту в продукт. Подходит для использования в соусы, маринады, супы и другие продукты.
В НАЛИЧИИ ароматизатор пищевой в виде порошка.
Оптовая поставка ароматизаторов от 1 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме.
Ароматизатор «Кимчи» используется в пищевой промышленности для придания продуктам характерного кисло-остро-ферментированного вкуса и запаха, свойственного традиционному корейскому блюду – кимчи.
Ароматизатор «Кимчи» чаще всего встречается в продуктах азиатской кухни, но постепенно проникает в глобальный пищевой рынок благодаря росту популярности ферментированных и острых вкусов. Его применяют для усиления вкуса, создания новых продуктов и привлечения любителей пикантной еды.