Комплексная пищевая добавка «Бургер» имеет профиль вкуса: копченый, с приправами, мясной. Комплексная пищевая добавка содержит в составе не только вкусоароматическую часть, но и другие ингредиенты. Это вариант готового решения, который будет удобен на производстве.
Комплексная пищевая добавка «Бургер» отлично подходит для использования при производстве соусов.
В НАЛИЧИИ комплексная пищевая добавка в виде жидкости.
Оптовая поставка ароматизаторов от 1 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме.
Symrise AG (Германия) — один из крупнейших мировых производителей пищевых ароматизаторов, косметических отдушек и ароматических молекул. Союзоптторг является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России, Беларуси, Казахстане, Армении, Грузии, Киргизии, Узбекистане.
Ароматизатор «Бургер» используется в пищевой промышленности для придания продуктам характерного вкуса и запаха жареного мяса, гриля, пряностей и других компонентов, ассоциирующихся с гамбургерами.
Полуфабрикаты и готовые мясные изделия
Замороженные котлеты для бургеров – для усиления мясного вкуса, особенно в изделиях с пониженным содержанием мяса
Фарш и мясные смеси – для улучшения вкуса в дешёвых продуктах или вегетарианских альтернативах (соевые, грибные котлеты)
Колбасы, сосиски, сардельки
Быстрое питание
Соусы для бургеров – кетчупы, майонезы, сырные и грибные подливы
Наггетсы, стрипсы – для усиления вкуса панированных мясных закусок
Приправы для картофеля фри
Снеки и закуски
Чипсы и сухарики
Сухие завтраки
Орешки и солёные крекеры
Вегетарианские и растительные аналоги
Растительные котлеты
Грибные и бобовые паштеты
Сухие бульоны и приправы
Бульонные кубики
Специальные смеси для гриля – маринады и готовые приправы для мяса
Соусы и маринады
Барбекю, терияки, стейк-соусы
Кетчупы
Готовые блюда
Замороженные бургеры, лапша и пюре с мясным вкусом, консервированные рагу
Ароматизатор «Бургер» чаще применяется в продуктах быстрого приготовления, закусках и полуфабрикатах, где нужно усилить вкус мяса, гриля или копчения без использования натуральных ингредиентов. Он особенно востребован в фастфуде, веганских продуктах и бюджетных мясных изделиях.