Глицин оптом
Заменимая аминокислота, центральный медиатор тормозного типа. Улучшает метаболические процессы в тканях мозга, оказывает седативное и антидепрессивное действие. Уменьшает психоэмоциональное напряжение, агрессивность и конфликтность; улучшает социальную адаптацию и настроение, облегчает засыпание и нормализует сон; повышает умственную работоспособность; уменьшает выраженность вегетативно сосудистых нарушений.
Направление полезного действия: спокойствие, антистресс, снижение тревожности, нормализация сна. Улучшение когнитивных функций, внимание и память.
Аминокислота Глицин в виде порошка может применяться в составе капсул, таблеток, саше, суспензий, водных растворов, концентратов для приема внутрь.
В ассортименте «Союзоптторг» — более 3 000 ингредиентов от ведущих мировых производителей. Все ингредиенты проходят строгую проверку в собственной лаборатории компании. Благодаря широкой сети складов по России и странам СНГ, мы обеспечиваем быструю и надежную доставку.
Производство: Китай
Порошок
Барабан картонный: 25кг
Глицин — это аминокислота, которая широко применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки. Он обладает сладковатым вкусом и способен усиливать аромат продуктов, а также оказывает технологические функции, такие как стабилизация, регуляция кислотности и маскировка горечи.
Мясная промышленность и колбасные изделия
- Используется в колбасах, сосисках, ветчине, паштетах
- Помогает стабилизировать цвет мясных продуктов, предотвращая окисление
- Снижает горечь нитритов (используемых в консервации мяса)
Кондитерские изделия и сладости
- Добавляется в жевательную резинку, шоколад, конфеты, мармелад как подсластитель
- Маскирует горечь заменителей сахара (например, стевии или аспартама)
- Улучшает консистенцию карамели и ирисок
Напитки
- Используется в энергетиках как мягкий стимулятор нервной системы
- Входит в состав безалкогольных и спортивных напитков для улучшения вкусового профиля
- Смягчает горечь кофе и тонизирующих напитков
Молочные продукты и сыры
- Применяется в плавленых сырах для стабилизации текстуры и улучшения плавления
- Добавляется в йогурты и творожные десерты для балансировки вкуса
БАДы и спортивное питание
- Входит в состав протеиновых смесей и аминокислотных комплексов из-за своей роли в синтезе белка
- Используется в ноотропных препаратах для улучшения мозговой активности
Глицин применяется в пищевой промышленности как многофункциональная добавка — усилитель вкуса, подсластитель, стабилизатор и корректор горечи. Его можно встретить в мясных, молочных, кондитерских изделиях, напитках и БАДах.
