Пищевой ароматизатор «Шалфей» имеет свежий пряный аромат. Его добавляют в различные пищевые продукты для придания цветочно-травяных ароматов и создания необычных новых вкусов. Шалфей отлично сочетается с ароматизаторами фруктов и других трав.
В НАЛИЧИИ экстракт шалфея в виде жидкости.
Оптовая поставка ароматизаторов от 25 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме.
Ароматизатор "Шалфей" применяется в пищевой промышленности для придания продуктам характерного пряно-горьковатого, травянистого вкуса с древесными и камфорными нотками.
Чаще используется в соленых и пряных продуктах, сочетается с розмарином, тимьяном, чесноком. Придает характерный "теплый" аромат и популярен в средиземноморской кухне, итальянских и французских рецептах, блюдах из дичи и жирного мяса.