Натуральный пищевой ароматизатор «Чабрец» часто используется при производстве чая, чая пакетированного. Кроме того, чабрец можно добавлять в другие пищевые продукты для получения ярких, необычных цветочно-травяных вкусов. Технологи Союзоптторг совместно с вами разработают вкусовой профиль (доработают вкусовой профиль, подберут новый вкус и новые сочетания вкусов, разработают продукт «с нуля»).
В НАЛИЧИИ ароматизатор пищевой натуральный в виде жидкости.
Оптовая поставка ароматизаторов от 1 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме.
Symrise AG (Германия) — один из крупнейших мировых производителей пищевых ароматизаторов, косметических отдушек и ароматических молекул.
Союзоптторг является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России, Беларуси, Казахстане, Армении, Грузии, Киргизии, Узбекистане.
Ароматизатор "Чабрец" используется в пищевой промышленности для придания продуктам характерного пряно-древесного, слегка горьковатого аромата с травянистыми и цветочными нотками.
Мясные продукты и колбасные изделия
Ветчины и копчености
Колбасы и сардельки
Маринады для мяса (особенно для баранины и дичи)
Паштеты и мясные деликатесы
Сыры и молочные продукты
Твердые и мягкие сыры (особенно козьи)
Плавленые сыры с травами
Сливочные соусы и сырные пасты
Консервация и соленья
Маринованные овощи (огурцы, кабачки)
Грибные консервы
Оливки и маслины в пряном рассоле
Хлебобулочные изделия
Пряные хлеба (особенно итальянские и средиземноморские)
Соленые крекеры и галеты
Хлебцы с травами
Напитки
Травяные чаи и сборы
Ароматизированные лимонады
Вермуты и биттеры
Крафтовое пиво
Соусы и приправы
Томатные соусы
Горчица с травами
Смеси прованских трав
Заправки для салатов
Кондитерские изделия
Некоторые виды медовых пряников
Травяные конфеты
Ароматизированный шоколад
Особенно популярен в средиземноморской, французской и кавказской кухнях. Придает продуктам теплый, слегка камфорный аромат с горьковато-пряным послевкусием. Часто сочетается с другими травами: розмарином, орегано, майораном.