Натуральный пищевой ароматизатор «Вермут» имеет травянистый профиль вкуса с приятной горчинкой.
Технологи Союзоптторг помогут внедрить ароматизатор в производство и подобрать оптимальную дозировку.
В НАЛИЧИИ ароматизатор пищевой натуральный в виде жидкости.
Оптовая поставка ароматизаторов от 1 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме. Технологическая и консультационная поддержка.
Ароматизатор "Вермут" используется в пищевой промышленности для придания продуктам сложного травяно-пряного вкуса с винными нотами, характерного для классического вермута.
Основные ноты - полынь (главный характерный компонент), корица и гвоздика, цитрусовые (апельсиновая цедра), легкая винная кислинка. Дополнительные оттенки - кардамон, мускатный орех, ваниль, коричневый сахар. Популярные сочетания - оливки, миндаль, груша, горький шоколад.