Ликер яичный. Ароматизатор пищевой оптом
Пищевой ароматизатор «Яичный ликер» имеет ромоподобный, сливочный профиль вкуса. Подходит для ароматизации мороженого, десертов, молочных продуктов, карамели, жировых начинок, выпечки и др.
От идеи до воплощения: совместно с вами разработаем вкусовой профиль (доработаем вкусовой профиль, подберем новый вкус и новые сочетания вкусов, разработаем продукт «с нуля»), отработаем рецептуру в собственной лаборатории, проведем совместные дегустации.
В НАЛИЧИИ ароматизатор пищевой в виде порошка.
Оптовая поставка ароматизаторов от 1 кг. Возможность поставки любого, не представленного в ассортименте, ароматизатора в необходимом объеме.
Союзоптторг является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России, Беларуси, Казахстане, Армении, Грузии, Киргизии, Узбекистане.
Производство: Symrise (Германия) Порошок Коробка: 25кг
Ароматизатор "Ликер яичный" (или "Яичный ликер") используется для придания продуктам характерного сливочно-яичного вкуса с оттенком ванили, карамели и пряностей, напоминающего классический алкогольный ликёр.
Десерты и кондитерские изделия
- Торты, пирожные, кексы
- Кремы, глазури, муссы
- Пудинги, суфле
- Пироги (особенно с заварным кремом)
- Мороженое
- Конфеты (особенно с кремовой начинкой)
- Помадки, карамель
Молочные продукты и аналоги
- Сладкие йогурты
- Творожные десерты
- Глазированные сырки
Этот ароматизатор чаще всего применяется там, где нужно создать насыщенный сливочно-ванильный вкус с оттенком яичного желтка – как в классическом яичном ликёре.
